Hygienian periaate.
Keittiövälineiden on kestettävä saastumista ja estettävä torakoita, rottia, muurahaisia ja muita tuholaisia saastuttamasta ruokaa, jotta varmistetaan keittiövälineiden yleinen laatu.
Palontorjuntaperiaate.
Keittiö on nykyaikaisen kodin ainoa alue, jossa käytetään avotulta. Materiaalien palonkestävyys ja palonestokyky määräävät astioiden ja jopa perheen turvallisuuden. Astioiden pintakerroksen palonkestävyys on ratkaiseva valintakriteeri.
Mukavuuden periaate.
Keittiötoiminnot edellyttävät loogista työnkulkua. Siksi astioiden järjestäminen oikean työnkulun mukaan on jatkossa käytön helppouden kannalta välttämätöntä.
Estetiikan periaate.
Keittiövälineillä tulee olla vahvat anti--kontaminaatiot ja helposti-puhdistettavat-ominaisuudet, mikä edellyttää, että pintamateriaali kestää erinomaisesti öljytahroja ja rasvaa.
Kuten sanonta kuuluu: "Ammattitaitoisen käsityöläisen täytyy ensin teroittaa työkalunsa." Herkullisen ruoan valmistamiseen tarvitaan puhdas ja tehokas keittiöjärjestelmä. Kehittyneiden keittiölaitteiden käyttö auttaa säätelemään lämpöä ja nopeutta ruoanlaiton aikana, jolloin pöytä on täynnä hienoja ruokia. Useimmat kotitaloudet käyttävät yksinkertaisia liesi...
